Westfälisches & Deftiges

„Schmankerl“

Unser hausgemachtes Gänseschmalz
( Gänsefleisch, Gänseflomen, Äpfel, Zwiebeln,
ein wenig Majoran und Grieben) mit Nussbrot
3,90 €
Brot-Nachservice 1,90 €

Angeräucherte Matjesfilets

mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
13,90 €

Westfälischer Tapasteller

mit Räucherlachs, Matjesfilet, Tafelspitzsülze,
gebackene Blutwurst, Ziegenkäse und Kartoffelsüppchen
14,90 €

Grünkohl „ Bürgerlich“

(Grünkohl und Kartoffeln als Eintopf gekocht)
mit westfälischer Mettwurst und Kasseler Rippespeer
(Portion Röstkartoffeln  zuzüglich 2,50 €)
13,90 €

Westfälischer Sauerbraten

mit Altbier-Rübenkrautsauce, hausgemachtem
Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
19,90 €

Westfälischer Tafelspitz

mit Meerrettichsauce auf Boullionkartoffeln
(Kartoffeln, Petersilienwurzel, gelbe Rüben,
Sellerie, Lauch und Zwiebeln)
Rote Bete und Senfgurken
18,90 €

Täglich Mittagstisch von 11.30 Uhr - 15.00 Uhr